Суд повторно приостановил работу «Шаурма шоп» в Казани
Суд повторно приостановил деятельность казанского предприятия общественного питания «Шаурма шоп» на 90 суток после проверки Роспотребнадзора, выявившей неустраненные нарушения.
6 августа, 2026, 11:24 1
В Казани суд повторно приостановил деятельность предприятия общественного питания «Шаурма шоп» (ИП Аширов Б.М.), расположенного на улице Даурская, 11. Поводом послужили материалы проверки, проведенной Управлением Роспотребнадзора по Республике Татарстан.
Ранее по инициативе ведомства работа заведения уже была приостановлена на 60 суток. В ходе нового контрольного мероприятия специалисты установили, что ряд нарушений, выявленных ранее, не устранили:
- Не соблюдается поточность технологических процессов, отсутствуют условия для приготовления блюд из продовольственного сырья: не хватает технологического оборудования и необходимого набора производственных цехов.
- Нет условий для соблюдения правил личной гигиены персонала: не оборудованы раковины для мытья рук.
- Не организован производственный лабораторный контроль.
- Нарушен режим мытья кухонной посуды и внутрицехового инвентаря.
- При приготовлении блюд использовались продукты без маркировки, а продовольственное сырье и пищевые продукты принимались без сопроводительных документов.
В отношении индивидуального предпринимателя составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности. Помещения опечатаны, материалы переданы в суд.
Суд принял решение о запрете деятельности предприятия общественного питания «Шаурма шоп» сроком на 90 суток.
Читайте также




















