Суд приостановил работу шашлычной «Мангал и точка» на 30 суток

Нижнекамский городской суд 13 июля 2026 года принял решение о запрете работы шашлычной «Мангал и точка» сроком на 30 суток. Поводом стали грубые нарушения санитарного законодательства, выявленные в ходе проверки сотрудниками Роспотребнадзора.

Главный специалист-эксперт Нижнекамского территориального отдела Гайнуллина А.С. провела профилактический визит в отношении индивидуального предпринимателя Талипова Р.Р., который занимается приготовлением и продажей кулинарной продукции в павильоне по адресу: Нижнекамск, улица Чистопольская, 67А. После этого на основании статьи 66 Федерального закона № 248-ФЗ было организовано контрольное мероприятие.

В ходе инспекции зафиксированы следующие нарушения:

• неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние помещений;
• отсутствие туалета для посетителей и персонала;
• отсутствие раковин для мытья рук работников;
• недостаточное количество моечных ванн;
• отсутствие маркировки на инвентаре;
• отсутствие технологических документов на изготавливаемую продукцию.

Лабораторные исследования показали, что в отобранной пробе шаурмы с курицей и в смывах с разделочного инвентаря обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Кроме того, забраковано 14 партий пищевых продуктов без маркировки общим весом 137,6 килограмма.

На индивидуального предпринимателя составлены протоколы об административном правонарушении и временном запрете деятельности. Павильон опечатан, материалы переданы в суд. Постановление по делу № 5-104/2026 вступило в законную силу.